秋のxuanスイーツ

xuanシェフ

2010年10月10日 02:23

紫芋のティラミス 赤ワインのチュイル添え



秋本番、秋の食材を使ったスイーツが仕上がりました。

紫色を活かし綺麗なデザートです。

チュイルはヴェトナム産ダラットワインを使用しています。

コース料理のデザートで登場します。

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