京つう

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2011年01月17日

雪のスアン

みなさま、お久しぶりです。
スアンのベトナム人スタッフ・トランです。
大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
本年もどうぞスアンをよろしくお願い致します!!

……とはいいましても、ベトナム人のわたしとしましては、正月と言えば旧正月のテトがくるまではまだまだ年が明けた気がしません(笑)。2月3日のテトにむけて、そわそわした毎日を送っておりますICON64

もちろんスアンでも、旧正月には特別コースを用意してみなさまをおもてなしする準備をしております。
シェフ特製お正月ちまきは、ベトナムのおせちの定番バイン・チュンをスアン風にアレンジした自信作です。他にも体があったまる食べるスープなど、お正月ならではのお料理が盛りだくさんです。
2月3日~6日までの限定コースですので、ぜひこの機会にご賞味くださいませface02

四季によって表情を変えるスアン自慢のお庭ですが、1月16日にはこんな顔を見せてくれました。





閉店作業の手をとめて、思わずパシャリ。
とても幻想的で、この日いらしてくださったお客さま方も足を止めて見入っておられましたICON64





趣のあるお庭を眺めながら、お箸で味わうベトナムフレンチ。
ぜひ今年も、みなさまが大事な方と素敵なひとときを過ごすお手伝いをさせてくださいねICON35



Posted by xuanシェフ at 13:40│Comments(0)
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